vattacukor — algodãodoce, algodão doce, algodão-doce - animal - felszolgál, kiszolgál, tálal — atender, servir - véres hurka — chouriço - cozido, cozinhada, cozinhado - búzadara, dara — sémola - paella - queijo roquefort, roquefort - Bavarian cream, bavarois (en) - szelíden — friamente - kibelez — estripar - befőz, eltesz — conservar - mariníroz — marinar, salgar, salmourar - szakácsművészet — cozinha - lebarnulás — douramento - sütés - poaching (en) - beet, beetroot (en) - hússzelet, szelet — bife - caçarola - cukkini — abobrinha - főz — cozer - fűszer — especiaria - ellát, gondoskodik — atender, encher de - cheese (en) - galantin — galantina - hering — arengue - tureen (en) - sushi - erjeszt, megerjeszt — fermentar - ferment, work (en) - sült — frito - raw (en) - félig nyers, főtlen — mal passado - cheeseburger - Última Ceia - élelmezés, ellátás — abastecimento - felhasznál — consumir - elfogyaszt, fogyaszt — usar - feed, give (en) - kioszt — servir - szoptat — amamentar - bezabál — empanturrar-se - eleget tesz — satisfazer - tartózkodik vmitől — abster-se - elkészíteni, előkészíteni, megcsinál — preparar - áttölt, bort lefejt — decantar, transvasar - tárol — guardar - bitter (en) - édes, mézédes — doce - turmixgép — liquidificador - üst — caldeirão - kehely — cálice, taça - evőpálcika, evőpálcikák — pausinho, pauzinho - cocktail shaker (en) - pasteurised, pasteurized (en) - cserépedény — louça - dixie, dixieland, dzsesszstílus — caldeirão, estados sulinos - artificial additive, food additive (en) - serpenyő — frigideira - grál — o Santo Graal - ralador - serpenyő, tepsi — caçarola, tacho - Petri dish (en) - rolo de pastel - szamovár — samovar - service, table service (en) - evőeszközök, ezüst készlet, ezüstnemű — prataria, talher - colher de sopa - serpenyő - açucareiro - cocktail stick, stirring stick, swizzle stick (en) - chaleira - teáskanna — bule, chaleira - eszköz — utensílio - frigideira chinesa - évi bortermés — ano de produção, safra de bom vinho - élelmiszer — géneros alimentícios - coloring, colouring, food color, food coloring, food colour, food colouring (en) - cornflour, cornmeal, cornstarch, Indian meal (en) - oatmeal, rolled oats (en) - liszt — farinha - graham, graham flour, whole meal flour, whole wheat flour (en) - élelmiszer, ennivaló, étel, táplálék — alimento, comida - Spam (en) - étel — comida - erősítés — refeição leve - lanche - coffee break, tea break (en) - adag — porção - előétel — aperitivo - canape (en) - erőleves - madrilene (en) - borscs - húsleves — sopa - minestrone - újfundlandi halászléfajta — sopa grossa - clam chowder (en) - chicken purloo, poilu, purloo (en) - gulyás, pörkölt — goulash - Irish stew (en) - lobscouse, lobscuse, scouse (en) - caldeirada - becsinált, húsvagdalék, ragu, raguleves — guisado - pot-au-feu (en) - choice morsel, tidbit, titbit (en) - brown sugar, demerara sugar (en) - cukorka, édesség — bombom, doce, docerias, fruta cristalizada - hard candy (en) - rágógumi — chiclete - candied apple, candy apple, caramel apple, taffy apple, toffee apple (en) - candy cane (en) - csokoládé — chocolate - barra de chocolate - chocolate ao leite - mentacukorka — bala de hortelã, hortelã, menta, pastilha de hortelã, rebuçado de hortelã - kascukor - marshmallow (en) - marcipán — marzipA - nugát — nogado, pinhoada - pörkölt cukros mandula, praliné — bombom, chocolate, confeito, pralina - hízelgés — caramelo de manteiga, galês - chocolate truffle, truffle (en) - Turkish delight, Turkish Delight, Turkish paste (en) - desszert, édesség — sobremesa - Sarolta — pudim de frutas - befőtt, kompót — compota - puding — pudim - jello, Jell-O (en) - gyümölcsfagylalt, sörbet, szörbet — sorvete - gelado - tutti-frutti — tutti-frutti - parfé - banana split (en) - gyümölcstorta - szénpor — pó de carvão, pudim - öntet, sodó — creme, leite creme - creme brulee (en) - pastelão - tápióka — tapioca - sabayon, zabaglione (en) - breadcrumb, crumb of bread (en) - frangipane (en) - pite — tarte - apple pie (en) - lemon meringue pie (en) - pumpkin pie (en) - French pastry (en) - baklava (en) - phyllo (en) - éclair — ecler QUERY SPELLING - kuglóf, nagymama - baba au rhum, rum baba (en) - bolo de aniversário - bolo de chocolate - esküvői torta — bolo de noiva - gyömbérkenyér — pão de gengibre - pound cake (en) - mandulás csók — bolo ou biscoito de amêndoa - tipo de doce - oreo, oreo cookie (en) - biscoitinhos da sorte - palacsinta — panqueca - blintz, blintze (en) - marmelád, narancsdzsem — compota, marmelada - galinhas - hen (en) - duck (en) - goose (en) - partridge (en) - pheasant (en) - turkey (en) - szárnyasaprólék — miudos - flesh, meat (en) - game (en) - miúdos, vísceras - heart (en) - borjúmirigy — moleja - brain (en) - nyelv — língua - szarvashús — carne de cervo, carne de veado - bordaszelet — costeleta, costoleta - rib (en) - angol bélszín, bifsztek, marhasült - vesepecsenye — lombo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - beef roast, roast beef (en) - hamburger — hambúrguer - carne enlatada - pastrami (en) - napon szárított hússzelet — carne seca - pemican, pemmican (en) - borjúhús — vitela, vitelo - carne de cavalo - birkahús — carneiro - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - angolszalonna — bacon - rind (en) - margarin — margarina - bologna, Bologna sausage (en) - kolbász, szafaládé - májashurka — linguiça de fígado - pepperoni (en) - szalámi — salame - molnárka — queque - challah, hallah (en) - cubinhos de pão torrado - bige, teasütemény — pão de minuto - Host (en) - chapati, chapatti (en) - pão árabe - kovásztalan kenyér - quick bread (en) - baguet, baguette, French loaf (en) - French bread (en) - kétszersült — tosta - pudim de Yorkshire - brioche, stollen, yeast bread (en) - kifli — croissant - pastelaria dinamarquesa - bécsi kifli - perec, sósrúd — rosca pretzel - hot dog — cachorro quente - bomber, Cuban sandwich, grinder, hero, hero sandwich, hoagie, hoagy, Italian sandwich, poor boy, sub, submarine, submarine sandwich, torpedo, wedge, zep (en) - tészta — massa, massas - spagetti — espaguete, esparguete - tortellini (en) - linguine, linguini (en) - ravioli — ravioli, ravióli - muesli, müesli, musli (fr) - atole (en) - zabkásaleves — papa - kasha (en) - granola (en) - zöldségféle — vegetal - zöldségfélék — verduras - bean curd, tofu (en) - plantas de raiz comestível - batata - sültkrumpli — batatas fritas - burgonyaszirom — batata frita, batatas fritas, batatinha frita - aubergine, eggplant, mad apple (en) - kel, kelkáposzta, szavoja — couve-de-milão - asparagus (en) - paprika — pimenteiro, pimento - csili — malagueta - red pepper, tabasco (en) - green onion, scallion, spring onion (en) - alho francês - bab, paszuly, szem — feijão, grão - Belgian endive, French endive, witloof (en) - garden cress (en) - tomato (en) - mushroom (en) - rutabaga, swede, swedish turnip, yellow turnip (en) - cocoyam, dasheen, edda, taro, taro root (en) - olajbogyó — azeitona - kókusz, kókuszdió — coco - coconut milk, coconut water (en) - kopra — copra - hal — peixe, pescado - freshwater fish (en) - tengeri hal — frutos do mar - tonhal — atum - cavala - fugu (en) - csiga — caracol, caramujo - crustáceo - arenque - tőkehal — bacalhau - trout (en) - lazac — salmão - füstölt lazac — salmão defumado - kaviár — caviar - gabonanemű — cereal, cereal matinal - búzadara, zabdara — sêmea - árpa — cevada - bulghur, bulgur, bulgur wheat (en) - wheat, wheat berry (en) - búzacsíra — germe de trigo - rizs — arroz - brown rice, unpolished rice (en) - saláta — alface, salada - tossed salad (en) - Caesar salad (en) - pasta salad (en) - gyümölcssaláta — salada de frutas - kocsonya — alfazema, áspide, geléia de carne - tabbouleh, tabooli (en) - alkatrész, alkotórész, hozzávaló — ingrediente - ízesítés — aroma, especiaria, espécie - fűszer — condimento, tempero - sal - celery salt (en) - babérlevél - ketchup — molho de tomate - molho picante - salsa (en) - mint sauce (en) - picles - purê de maçã - molho de soja - Tabasco - ánizsmag — semente de anis - monosodium glutamate, MSG (en) - vanília — baunilha - ecet — vinagre - molho - carbonara (en) - molho de tomate - molho tártaro - majonéz — maionese - aioli, aioli sauce, garlic sauce (en) - Bercy, Bercy butter (en) - Colbert, Colbert butter (en) - Mornay sauce (en) - Nantua, shrimp sauce (en) - roux (en) - allemande, allemande sauce (en) - molho inglês - egg, eggs (en) - clara, clara de ovo - tojássárgája — gema - ovo cozido - dropped egg, poached egg (en) - deviled egg, stuffed egg (en) - omlett, tojáslepény — omeleta, omelete - ovo frito - produto lacticínio - leite - milk (en) - raw milk (en) - leite em pó - leite evaporado - leite condensado - lefölözött tej — leite desnatado - leite gordo - író — leitelho - krém — creme, nata - butter (en) - clarified butter, drawn butter (en) - ghee (en) - joghurt — iogurte, yogourt - túró — requeijão - ömlesztett sajt — queijo fundido - queijo Stilton - Roquefort (en) - gorgonzola (en) - Brie, queijo Brie - Camembert - cheddar sajt — Cheddar, queijo cheddar - queijo de bola, queijo edam - Gouda, Gouda cheese (en) - mozzarella (en) - emmental, queijo emmental, queijo suíço - creme de amendoim - foie gras, pate de foie gras (en) - tapenade (en) - édesítő — adoçante - aspartame (en) - honey (en) - szacharin — sacarina - açúcar - szirup, szörp — xarope - melasz — melaço - kerti szegfű — granadina - xarope de bordo - corn syrup (en) - dough (en) - coq au vin (en) - bubble and squeak (en) - canelone - rolinho primavera - enchilada (en) - falafel, felafel (en) - fish and chips (en) - French toast (en) - Chinese fried rice, fried rice (en) - frog legs (en) - fish ball, gefilte fish (en) - haggis (en) - jambalaya (en) - kebab — kebabe - souvlaki, souvlakia (en) - lutefisk, lutfisk (en) - húsgombóc - meatloaf, meat loaf (en) - meat pie (en) - moussaka (en) - rizseshús — pilau - pizza — pizza - zabkása — papas de aveia - rizottó — risoto - Salisbury steak (en) - fű, lágyszárú növény, savanyú káposzta — chucrute - Scotch egg (en) - shepherd's pie (en) - cannibal mound, steak tartare, tartar steak (en) - sukiyaki (en) - sashimi (en) - tamale (en) - tempura (en) - teriyaki (en) - levesestál — terrina - meleg pirítós — torrada galesa com queijo derretido, Welsh rarebit - bolo liso de milho - frijoles refritos, refried beans, well-fried beand (en) - mistela - malátawhisky — uísque de malte - juice (en) - tealevél — folha de chá - chá preto - congo - chá verde - oolong (en) - enologist, fermentologist, oenologist (en) - cukrász — confeiteiro - főszakács — chefe de cozinha, cozinheiro, cozinheiro-chefe - vitamin — vitamina - calciferol, cholecalciferol, D, ergocalciferol, viosterol, vitamin D (en) - E, tocopherol, vitamin E (en) - antihemorrhagic factor, naphthoquinone, vitamin K (en) - c-vitamin — ácido ascórbico[Domaine]