hattara — zucchero filato - animale - alkaa tarjoilla, palvella, tarjoilla — intavolare, portare in tavola, propinare, scodellare, servire, servire a, servire in tavola - verimakkara — sanguinaccio - cotto, cucinata, cucinato - mannaryynit — semolino - paella - sinihomejuusto — formaggio fermentato - bavarois — bavarese - innottomasti — cortesemente - sbudellare, sventrare - säilöä — conservare - marinoida — bigiare, macerare, marinare - keittotaito, ruoanlaitto — arte culinaria, arte della cucina, cucina, culinaria, di cucina, gastronomia - doratura, tostatura - frittura, padella - poaching (en) - barbabietola rossa - pihvi — bistecca, braciola, costata - kasari — casseruola, pentola - kesäkurpitsa — zucchina, zucchino - keittää — bollire, lessare - mauste — spezia - huolehtia, tarjota — dare, dotare, erogare, fornire, provvedere, rifornire, somministrare - cheese (en) - galantina - herring (en) - terrina, zuppiera - sushi - käydä, käyttää — fermentare, inacidire, inacidirsi, inasprirsi, ribollire - ferment, work (en) - fritto - raw (en) - al sangue, poco cotto - cheeseburger - Ultima Cena - ateriapalvelu — catering - kuluttaa, niellä — assumere, consumare, ingerire, prendere - käyttää - cibare, dar da mangiare, dare, foraggiare, fornire, imbeccare, imboccare, somministrare - tarjoilla — servire - imettää — allattare, allattare al seno, al seno, ciucciare, poppare - ahmia, ahtaa itsensä täyteen, hotkia — abbuffarsi, bagordare, bisbocciare, gozzovigliare, impagliare, ingozzarsi, rimpinzare, straviziare - täyttää — rispondere a, satollare, satollarsi, saziare, sfamare - pidättyä — astenersi - valmistaa, valmistella — cuocere, preparare, prepararsi - diluviare, sboccare, travasare - varastoida — accumulare, ammonticchiare, ammucchiare, immagazzinare, memorizzare - aspro - makoisa, mehevä — succulento - tehosekoitin — frullatore, miscelatore - pata — calderone, marmitta, paiolo, paiuolo - ehtoollismalja, kalkki, malja, pikari — boccale, calice, coppa - syömäpuikko, syömäpuikot — bacchette - shaker - pasteurised, pasteurized (en) - pöytäastiat, saviastiat — recipiente da cucina, stoviglie, vasellame - marmitta - elintarvikelisäaine, lisäaine — additivo alimentare - paistinpannu — casseruola, padella, tegame - Graalin malja - raastin, raastinrauta, riivinrauta — grattugia - pannu — casseruola, pentola, tazza, tegame, teglia, tortiera - petrimalja - matterello, spianatoio - samovar - servizio - pöytähopeat — argenteria, posata d'argento - cucchiaio da minestra, cucchiaione, ramaiolo - stufaiola - zuccheriera - cocktail stick, stirring stick, swizzle stick (en) - bollitore, marmitta, paiolo, paiuolo - teekannu — teiera - väline — arnese, strumento, utensile - wok - vuosikerta - elintarvike — commestibile, genere alimentare, prodotto alimentare - coloring, colouring, food color, food coloring, food colour, food colouring (en) - farina di granturco, farina gialla - fiocchi d'avena - jauho, jauhot — farina, macinato - graham, graham flour, whole meal flour, whole wheat flour (en) - ravinto, ruoka — alimento, cibo, linfa, nutrimento, sostanza - Spam (en) - mangiata, mantenimento, pappatoria, pasto, scorpacciata, spanciata, vitto - refezione, ristoro - iltapäivätee — asciugatoio, tè - pausa del caffè - annos — porzione - aperitivo, stuzzichino - canapè, tartina - consomme, consommé (en) - madrilene (en) - borsch, borscht, borsh, borshch, borsht, bortsch (en) - brodo - minestra di legumi, minestra di verdura, minestrone, passato, passato di verdura, zuppa di verdura - zuppa di pesce - clam chowder (en) - chicken purloo, poilu, purloo (en) - gulassi — gulasch - Irish stew (en) - lapskoussi - bouillabaisse - pot-pourri, ragù - pot-au-feu, stufato - ghiottoneria - zucchero greggio - karamelli, karkki, makeinen, namu — caramella, dolcetto, dolci, dolciumi, spuntino - hard candy (en) - chewing-gum, cicca, gomma da masticare - mela caramellata - candy cane (en) - kaakao, suklaa — cioccolata, cioccolatino, cioccolato - chocolate bar (en) - cioccolato al latte - piparminttumakeinen — caramella di menta, caramella di menta*, menta, mentina - 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carne di cavallo, carne equina - lampaanliha — carne di montone, montone, pecora - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - kylki, pekoni — bacon, pancetta, pancetta affumicata - rind (en) - margariini — margarina - bologna, Bologna sausage (en) - knackwurst, knockwurst (en) - maksamakkara — salsiccia di fegato - salsiccia picante - insaccato, salame, salume - pulla — ciambella, crocchia, michetta, panetto, panino, panino dolce - challah, hallah (en) - cantuccio, crostino - frittella - ospite, ostia - chapati, chapatti (en) - pane greco, pane pitta - matzah, matzo, matzoh, prosphora, unleavened bread (en) - quick bread (en) - bastone, filoncino - ranskanleipä - korppu — biscotto, fetta biscottata - Yorkshire pudding - brioche, gran pane all'uvetta - voisarvi — brioche, chifel, cornetto, croissant - dolce di pasta sfoglia - bagel - rinkeli — ciambellina salata - hot dog — hot dog - bombardiere, eroe, mas, petardo - pasta — fettuccine, pasta, pasta alimentare - spagetti — maccheroni, spaghetti, spaghetto - tortellini, tortellino - linguine, linguini (en) - ravioli — ravioli - muesli - atole (en) - pappa - kasha (en) - granola (en) - ortaggi, ortaggio, verdure - vihannekset — cime, erbaggi, erbaggio, erbe, ramarro, verdura - bean curd, tofu (en) - juurikkaat — pianta a radici commestibili, radice commestibile - batata, patata, pelapatate, schiacciapatate - ranskalaiset perunat, ranskanperunat, ranskikset — patate fritte, patatine fritte - perunalastu — patatina, scheggia, scheggiatura - aubergine, eggplant, mad apple (en) - cavolo verza, cavolo verzetto, cavolo verzotto, verza - asparagus (en) - paprika, paprikapensas — macinapepe, peperone - chili — chili, pepe di Giamaica, peperoncino rosso, pimento - red pepper, tabasco (en) - green onion, scallion, spring onion (en) - leek (en) - papu — chicco, fagiolo, grano - Belgian endive, French endive, witloof (en) - garden cress (en) - di pomodoro - mushroom (en) - navone - cocoyam, dasheen, edda, taro, taro root (en) - oliivi — d'oliva/olivo, oliva - kookospähkinä — noce di cocco - coconut milk, coconut water (en) - kopra — copra - kala — nassa, pesce, peschiera - freshwater fish (en) - kalaruoat ja äyriäisruoat — frutti di mare - tonnikala — tonno - scombro - fugu (en) - etana — chiocciola, limaccia, lumaca - äyriäinen — crostaceo, mollusco - savusilli — aringa affumicata - turska — merluzzo - trout (en) - lohi — salmone - smoked salmon (en) - kaviaari — caviale - aamiaismurot, murot, viljakasvi — cereale, cereale da colazione, cereale da prima colazione - orzo mondato - ohra — orzo - bulghur, bulgur, bulgur wheat (en) - wheat, wheat berry (en) - vehnänalkio — germe di grano - riisi — riso - riso non brillato - salaatti — insalata - tossed salad (en) - cesarsalaatti - pasta salad (en) - hedelmäsalaatti — insalata di fruta, macedonia - gelatina - tabbouleh, tabooli (en) - ainekset, aines, ainesosa, valmistusaine — ingrediente - höyste — aroma, le spezie, spezie - mauste — condimento, olio - sale, sale comune, sale da cucina, sale da tavola - celery salt (en) - alloro, foglio d'alloro - ketsuppi — ketchup - chutney - salsa - mint sauce (en) - giardiniera, sottaceti - composta di mele - soija, soijakastike — salsa di soia - tabasco - anis, anisruoho — anace, anice - monosodium glutamate, MSG (en) - vanilja, vaniljauute — vaniglia - etikka — aceto - intingolo, salsa, sugo - carbonara (en) - salsa di pomodoro, sugo - salsa tartara - majoneesi — maionese, salsa maionese - aioli - Bercy, Bercy butter (en) - Colbert, Colbert butter (en) - Mornay sauce (en) - Nantua, shrimp sauce (en) - salsa bianca - allemande, allemande sauce (en) - salsa Worcester - muna — uovo - albume, bianco d'uovo, bianco dell'uovo, chiara, chiara d'uovo - keltuainen, munankeltuainen — giallo dell'uovo, rosso d'uovo, tuorlo - boiled egg, coddled egg (en) - uppomuna — uovo affogato - deviled egg, stuffed egg (en) - munakas, omeletti — frittata, omeletta, omelette, omleta - fried egg (en) - latticino, prodotto caseario - latte - milk (en) - raw milk (en) - latte in polvere, latte secco - latte evaporato - latte condensato - kevytmaito, rasvaton maito — latte scremato - täysmaito — latte intero - piimä — latticello - jäätelö, voide — budino, crema, panna - arricciaburro - clarified butter, drawn butter (en) - ghee (en) - jogurtti — iogurt, yogurt - specie di ricotta - formaggino - Stilton - Roquefort (en) - gorgonzola - brie - camembert - cheddar, Formaggio Cheddar - edam - Gouda, Gouda cheese (en) - mozzarella - emmenthal - burro di arachide - hanhenmaksa - tapenade (en) - makeutusaine — dolcificante - aspartame - honey (en) - sakariini — saccarina - zucchero - siirappi, sokeriliemi — bibita di sciroppo di frutta, melassa, sciroppo - melassi, siirappi — melassa - granatina - maple syrup (en) - corn syrup (en) - pasta - coq au vin (en) - bubble and squeak (en) - cannelloni - kevätkääryle — involtino primavera - enchilada (en) - falafel, felafel (en) - fish and chips (en) - French toast (en) - Chinese fried rice, fried rice (en) - frog legs (en) - fish ball, gefilte fish (en) - piatto scozzese - jambalaya (en) - kebab — kebab, spiedino - souvlaki, souvlakia (en) - lutefisk, lutfisk (en) - polpetta, polpettone - lihamureke — polpettone - lihapiirakka, lihapiiras - moussaka (en) - pilahvi, pilahviriisi — pilaf - pitsa, pizza — pizza - puuro — farinata d'avena - risotto — riso, risotto - Salisbury steak (en) - crauti, sarcrauti - Scotch egg (en) - shepherd's pie (en) - bistecca alla svizzera - sukiyaki (en) - sashimi (en) - tamale (en) - tempura (en) - teriyaki (en) - terrina - toast al formaggio - tortilla - frijoles refritos, refried beans, well-fried beand (en) - sekoitus, sepittäminen — intruglio, miscela, preparato - mallasviski - succo, sugo - teelehti — asciugatoio, foglia di tè - black tea (en) - congo, congou, congou tea, English breakfast tea (en) - green tea (en) - oolong (en) - enologo - kondiittori, makeiskauppias — caramellaio, cioccolataio, confettiere, pasticciere - keittiömestari — capocuoco, chef - vitamiini — di vitamina, vitamina - calciferol, cholecalciferol, D, ergocalciferol, viosterol, vitamin D (en) - E, tocopherol, vitamin E (en) - antihemorrhagic factor, naphthoquinone, vitamin K (en) - askorbiinihappo, C-vitamiini — acido ascorbico[Domaine]