棉花糖 — barbe à papa - animal - 伺候进餐, 伺候進餐, 开始上菜, 端上（飯菜等）, 端上（饭菜等）, 開始上菜 — servir - boudin, boudin noir - 煮熟的 — cuit, cuite - 粗粒小麥粉, 粗粒小麦粉, 粗面粉, 粗麵粉 — semoule - paella - bleu - bavarois - 无动于衷似地 — avec affabilité - éviscérer - 把...制成蜜饯, 把…製成蜜餞 — conserver - mariner - 烹調法, 烹调法 — art culinaire, cuisine, cuistance, de cuisine - roussissement - friture, friture des petits poissons - braconnage - beet, beetroot (en) - 牛排；魚片, 牛排；鱼片 — bifteck, darne, steak, tranche - 長柄而有蓋子的深平底鍋，燉鍋, 长柄而有盖子的深平底锅，炖锅 — casserole - 南瓜的一种 — courgette - 在沸水中煮 — bouillir, faire bouillir - 調味品, 调味品 — épice - 不断供应, 不斷供應, 迎合...的需要 — fournir, pourvoir, sans arrêt fournir - 乳酪, 奶酪 - galantine - 青魚, 青鱼, 鯡魚, 鲱鱼 - soupière, terrine - sushi - 使发酵, 使發酵 — aigrir, fermenter, tourner - faire fermenter - frit - cru - saignant - cheeseburger - cénacle, Cène - 供应（伙食） — approvisionnement, restauration collective - 消耗 — consommer, ingérer, prendre - 消耗, 耗费 — consommer - 喂养, 餵養 - 給每一個人配發（菜）, 给每一个人配发（菜） — servir - 哺乳, 喂奶, 給…餵奶, 给...喂奶, 餵奶 — allaiter, donner la tetée - 塞飽, 塞饱, 拼命吃, 狼吞虎咽, 狼吞虎嚥 — gorger, ripailler, se gaver, se gorger - 满足, 滿足 — rassasier - 戒，不干；弃权, 戒，不幹；棄權, 避免 - 准备, 準備 — cuisiner, faire, préparer - décanter, transvaser - 貯存, 貯藏, 贮藏 — entreposer, faire des provisions, ranger, s'approvisionner, stocker - 有苦味的 — acide - 甘美的 — succulent - 食品碾碎机，榨汁机, 食品碾碎機，榨汁機 — batteur, mixer, mixeur, shaker - 大鍋爐, 大锅炉 — chaudron - 圣餐杯, 聖餐杯 — calice, coupe - 筷儿, 筷子 — baguette, baguettes, baguettes à manger chinoises - mixer, shaker - pasteurisé - 陶器 — vaisselle - états du sud, gamelle - additif alimentaire, additifs alimentaires - 油炸鍋, 油炸锅 — poêle, poêle à frire - Graal, le Graal, le Saint-Graal, Saint Graal, Saint-Graal - 擦菜板 — râpe - 平底鍋, 平底锅, 盘状的器皿, 盤狀的器皿 — casserole, moule - boîte de Petri - rouleau, rouleau à pâtisserie - samovar - service de table - 銀器, 银器 — argenterie, couvert d'argent - cuiller à soupe, cuillère à soupe - braisière, grande casserole - sucrier - bâtonnet à cocktail, touillette - bouilloire, bouillotte - 茶壶, 茶壺 — théière - （日常厨房用的）用具 — instrument, ustensile - 鑊, 镬 — wok - 葡萄收获期 — année - 粮食料, 糧食料, 食品 — produit alimentaire - colorant, colorant alimentaire - farine de maïs - flocons d'avoine - 面粉, 麵粉 — farine - farine grossière - 滋养品, 滋養品, 營養品, 营养品, 食物 — aliment, alimentation, denrée alimentaire, élément nutritif, nourriture, nutriment - pourriel, SPAM - 膳食 — repas - préparation générale, réfection - 茶点 — goûter - pause café, pause-café, pause thé - 一份, 一份（食物）, 上菜 — portion - apéritif, apéro, mets apéritif - canapé - consommé - madrilène - borchtch, borsch, bortch, bortsch - bouillon, potage - minestrone, potage aux légumes - soupe épaisse de palourdes - clam chowder - poilu - goulache, goulasch - Irish Stew - dialecte de liverpool, habitant de liverpool - bouillabaisse - ragoût - pot-au-feu - amuse-gueule - cassonade, sucre roux - bonbon, f, friandise, friandises, pl, sucreries - bonbon dur - chewing-gum - pomme d'amour - sucre de canne - 巧克力, 巧克力糖或飲料, 巧克力糖或饮料 — chocolat - barre chocolatée, barre de chocolat - chocolat au lait - 薄荷油 — bonbon à la menthe, pastille de menthe - cachou - marshmallow (en) - 杏仁蛋白软糖（霜） — massepain - 奶油杏仁糖, 牛轧糖 — nougat - 巧克力 — pralin, praline - bonbon au caramel, caramel - truffe - lokoum, loukoum, rahat-lokoum, rahat-loukoum - 布丁（西餐中最后一道甜点心）, 点心 , 甜点心, 甜食, 餐后甜点 , （作为正餐最后一道的）水果（或甜食）, （餐末时的）一道甜食 — dessert, entremets - Charlotte - compote - 布丁（西餐中松软的甜食） — dessert, pouding - Jell-O - 一种果味的甜点 — sorbet - ice, icecream, ice cream, ice-cream (en) - plombières - parfait - banana split - cake, plum-pudding, pouding, pudding - derrière - 牛奶蛋羹, 用牛奶，糖和玉米粉制成的酱, 用牛奶，糖和玉米粉製成的醬 — crème anglaise, crème renversée - crème brulée - quiche - 木薯淀粉, 木薯澱粉 — tapioca - sabayon - miette de pain - frangipane - 餡餅 - tarte aux pommes - tarte au citron - tarte à la citrouille - viennoiserie - baklava - pâte phyllo, yufka - 巧克力包奶油的手指形小蛋糕 — éclair - baba - baba au rhum - gâteau d'anniversaire - gâteau au chocolat - gâteau de mariage - 姜饼, 薑餅 — gâteau au gingembre, pain d'épice - quatre-quarts - macaron - boudoir - oreo - fortune cookie - 薄烤饼, 薄煎餅, 薄煎饼 — crêpe - blin, blini, blintz - 桔子酱, 桔子醬, 橘子果酱 — marmelade - viande volaille, volaille - poule - duck (en) - oie - perdrix - faisan - 火鸡肉 - shíjiàn, 什件 shijian, 禽类内脏, （鸡等的）四件，四宝 — abats, abats de volaille, abattis - 肉, 食用肉类, 食用肉類 — barbaque, bidoche, chair, viande - gibier - 下水, 内脏 — abats - cœur - ris - cervelle - 口條, 舌 , 舌头, 舌頭 — langue - 鹿肉 — venaison, viande de biche - 一块排骨, 剁, 肉片，肉排 — câtelette, côte, côtelette, coup de hache - côte - beefsteak, bifteck, biftèque - 牛腰肉 — aloyau - beef tenderloin (en) - bifteck de filet, filet mignon - roastbeef, roast-beef, rochebif, rosbif, rostbeef - 汉堡包, 煎牛肉餅 — bifteck haché - 咸牛肉 — corned-beef - '''pastrami''', bœuf fumé très épicé, pastrami - biltong - pemmican - 小牛肉 — veau - cheval, viande de cheval - 羊肉 — mouton - carré d’agneau - cochon de lait - 咸肉, 熏咸肉, 熏肉, 燻肉, 鹹肉 — bacon, lardon - épluchure, peau - 人造黃油, 人造黄油 — beurre, margarine - bologne - saucisse de francfort - pâté de foie, saucisse au pâté de foie, saucisson de pâté de foie - pepperoni - salami - 小圆面包, 小圓麵包 — brioche, petit pain, petit pain au lait - bar'hes, barkis, bergis, hallah, halle, tresses - croûton - galette épaisse - amphitryon, armée, aubergiste, foule, host, hôte - chapati - pain pita, pita - pain azyme - pain à préparation rapide - baguette - baguette - biscotin, biscotte - yorkshire pudding - brioche - 新月形面包, 新月形面包卷, 新月形麵包卷, 牛角面包 — croissant - feuilleté - 百吉卷, 百吉捲 — bagel, petit pain en croissant - bretzel - 熱狗 — chien-chaud - gros sandwich - 加油脂的面团, 加油脂的面團, 意大利面食, 義大利麵食, 面团, 麵團 — pâte, pâtes, pâtes ''f pl'', pâtes alimentaires ''f pl'' - 意大利实心面条, 意粉, 義大利實心面條 — spagh, spaghetti, spaghettis - tortellini, tortellinis - linguine - （意大利式）式饺子，馄饨 — ravioli, raviolis - muesli, müesli, musli - atole - bouillie, gruau d'avoine - porridge - granola - aux légumes - 蔬菜 — légumes verts, légume vert - 豆腐 dòu fu — tofou, tofu - 供食用的块根作物, 供食用的塊根作物 — légume à racine comestible, racine alimentaire, racines alimentaires - 馬鈴薯，土豆, 马铃薯，土豆 — patate, pomme de terre - 法国薯条 — amourettes, animelles, frites, pommes allumettes, pommes de terre frites, pommes frites, rognons blancs - （油炸）土豆片 — chips, croustille, croustilles, pomme chips - aubergine, eggplant, mad apple (en) - chou de Milan, chou de Savoie - asperge - 辣椒, 辣椒植物 — piment, poivron - 椒, 辣椒 — piment, piment rouge - tabasco - échalote - 韭蔥，韭菜 - 豆, 豆形果实, 豆形果實 — fève, grain, haricot - witloof - cresson alénois - 西紅柿 — à la tomate - mushroom (en) - rutabaga - eddas - 橄榄, 橄欖 — d'olive, olive - 椰子果, 椰子果肉 — noix de coco - eau de coco - 椰子仁干, 椰子幹 — copra, coprah - 魚, 魚肉, 鱼 — poisson - poisson d'eau douce, poisson de rivière - 海产食品, 海味 — fruits de mer, poisson et fruits de mer - jin1qiang1yu2, 金槍魚/金枪鱼 jīnqiāngyú — thon - 鯖魚, 鯖魚肉, 鲭鱼, 鲭鱼肉 - fugu - 蜗牛, 蝸牛 — colimaçon, escargot, limaçon - 甲壳类动物, 甲殼類動物 — coquillage, coquillages, crustacés, fruits de mer - （熏的）鲱鱼，腌鱼 — hareng fumé, hareng fumé et salé, kipper - 鱈魚, 鳕鱼 — cabillaud, morue - truite - 鲑鱼 — saumon - saumon fumé - 魚子醬 — caviar - 穀類, 谷类 — céréale, céréale de petit déjeuner, céréalier - gruau, gruau d'avoine, gruau de sarrasin - 大麦 — orge - boulghour, boulgour - 冬小麥, 冬小麦 - germe de blé - 大米 — riz - riz complet, riz non décortiqué - 沙拉 , 生菜, 色拉 — salade - tossed salad - salade césar - salade de macaronis - 以水果为主料的色拉, 以水果為主料的色拉 — salade de fruits - gelée - tabboulé, taboulé - 成份, 配料 — ingrédient - 調味品, 调味品 — aromatisant, assaisonnement, épice, épices, parfum - 調味品, 调味品 — assaisonnement, condiment - 盐, 盐类, 鹽 — sel, sel de cuisine, sel de table - sel de céleri - feuille de laurier - 番茄酱 — ketchup - 酸辣酱 — chutney - salsa - sauce à la menthe - légumes au vinaigre, légumes macérés dans du vinaigre - applesauce, apple sauce (en) - sauce au soja, sauce de soya - tabasco - anis - glutamate, glutamate de sodium, glutamate monosodique - 香草 — vanille - 醋 — vinaigre - 調味汁，醬油, 调味汁，酱油 — sauce - pâtes à la carbonara - sauce tomate - sauce tartare - 蛋黃醬, 蛋黄酱 — mayonnaise - ailloli, aïoli, sauce aioli, sauce à l'ail - Bercy - Colbert - sauce blanche - sauce crevette, sauce nantua - roux - sauce allemande - sauce épicée - 雞蛋, 鸡蛋 — oeuf - blanc, blanc d'œuf - jaune, jaune d'œuf, jaune d’œuf - œuf à la coque - œuf poché - œuf mimosa - 炒蛋，煎蛋 — omelette - fried egg (en) - produit laitier - 乳 — lait, lolo - lait - lait cru - lait en poudre - lait concentré, lait concentré non sucré, lait évaporé - lait condensé - 脫脂奶, 脱脂奶 — lait écrémé - lait entier - babeurre - 含奶油的食品 — crème, onguent - 黃油 - ghee, ghî - ghee, ghî - 酸奶, 酸奶； 酸乳酪 — yaourt, yoghourt, yogourt - caillé, fromage fermier - crème de fromage - stilton - roquefort - gorgonzola - 布利乾酪 — brie - camembert - cheddar, Fromage Cheddar - édam - gouda - mozzarella - emmental, emmenthal, fromage suisse - beurre d'arachide, beurre de cacahuètes - foie gras - tapenade - 甜料（剂） — édulcorant - aspartam, aspartame - honey (en) - 糖精 — saccharine - 糖 — sucre - 果汁, 糖浆, 糖漿 — mélasse, sirop - （美）糖蜜 — mélasse - grenadine - maple syrup (en) - sirop de maïs - pâte - coq au vin - bubble and squeak - cannelloni, cannellonis - 潤餅 — nem, rouleau de printemps - enchilada - falafel - poisson frit et frittes - pain perdu - riz cantonais - cuisse de grenouille - carpe farcie, gefilte fisch - haggis - jambalaya, œsophagien, riz créole - 烤肉串 — brochette, kebab - souvláki - lutefisk - boulette, boulette de viande, boulette de viande hachée - pain de viande - tourte - moussaka - 肉飯, 肉饭 — pilaf, riz pilaf - （意大利式）比萨饼 — pizza - 麥片粥, 麦片粥 — bouillie d'avoine, porridge - 煨飯，義大利調味飯, 煨饭，意大利调味饭 — risotto - steak haché - choucroute - œuf à l'écossaise - hachis parmentier - steack tartare, steak tartare, tartare - sukiyaki - 刺身 — sashimi - tamale - tempura - teriyaki - terrine - toast au fromage - tortilla - frijoles, frijoles refritos, haricots frits, haricots sautés - 调制；编造 — mélange, mixture, préparation - 麦芽酒 — whisky pur malt - jus - 茶叶, 茶水 — feuille de thé - thé noir - congo - thé vert - oolong, thé oolong, wulong - œnologiste, œnologue - 制造（或销售）糖果的人, 製造或銷售糖果的人 — confiseur, pâtissier - 厨师长, 廚師長 — chef, chef cuisinier, chef de cuisine - 維生素, 维生素 — vitamine - calciférol, vitamine D - tocophérol, vitamine E - vitamine k - acide ascorbique, vitamine C[Domaine]